Yeni Dünya Kebabı Tarifi

• 1 kg yeni dünya
• Yarım kilo zırh kıyması

Yeni dünyalar ortadan ikiye ayrılıp çekirdekleri çıkartılır. Zırh kıyması yoğurulup köfteler yuvarlanır. Yenidünya köfte sıralaması ile malzemeler şişlere saplanır. Mangalda kızartılır.